県民泊まって応援プラン

【「県民泊まって応援キャンペーン」クーポン限定】

朝日連峰の湧き水を使って「そば打ち体験」

薪のピザ窯を使って

「オリジナル山の幸ピザつくり体験」

付き

1泊2食宿泊プラン

　日本一のブナの原生林が広がる磐梯朝日国立公園朝日地区、日本百名山の一つに数えられ、登山者の憧れの山でもある朝日連峰の主峰大朝日岳を目の前に望むことができる朝日鉱泉ナチュラリストの家。大自然に抱かれて、ゆったりと過ごしませんか。朝日連峰の山の恵みをたっぷり使った料理、歴史ある「朝日のお湯」と言われる朝日鉱泉（沸かし温泉）、奥深い山の中ならではの豊かな自然や野生動物がお待ちしています。さらにこのプランでは、そば打ち体験またはピザ作り体験も楽しんでいただくことができます。

【プラン限定体験①】

　　朝日連峰の湧き水を使った「そば打ち体験」

　そばにとって重要なのは「そば粉」と「水」です。当家で自家製粉したそば粉と、遅いところでは8月まで雪の残る朝日連峰から、ブナの森を通って一層おいしくなった湧き水を使って、そば打ち体験を楽しみましょう。

　まずは当家から登山道を歩いて20分ほどの森の中で湧き出している「弘法水」と言われる水場に湧き水を汲みにいきましょう。道中は雄大なブナの森、そして清流朝日川にかかる「吊り橋」を渡る、というちょっとスリリング？な体験もできます。

　湧き水を汲んできたら、信州は長野県の戸隠流そば打ちの職人からそば打ちの技法を伝授。家族の方でもみんな一緒に楽しめます。自分で打ったそばで昼食を堪能します。職人の打ったそばもご賞味いただけますよ！

【プラン限定体験②】

　　薪のピザ窯を使った

　　「オリジナル山の幸ピザつくり体験」

　ピザは何といっても石窯で、薪の火を使って高温で一気に焼き上げるのが最高です！スペインから輸入したピザ窯とブナやミズナラの極上の薪を使って、ピザつくりに挑戦しましょう！

　季節が合えば、春は山菜、秋はキノコと、森を散策しながら山の幸を探して、見つかれば使えるかもしれません！

　見つからなくても、用意した山の幸やピザの具材を使って、自分だけのオリジナルピザを作ることができます。生地を広げ、ソースをぬり、好きな具材をのせて、最後にチーズをたっぷりと。ピザ窯がしっかり暖まっていれば、ほんの数分で、外はパリッと、中はモッチリとした、ピザの専門店で食べる本格ピザができあがります！

※時間等のご都合で、上記体験はできないが、宿泊を希望の方には、1泊2食付き宿泊＋￥1200分のお好きなお飲物をつけたプランも可能です。ご予約の際にお知らせください。

【プラン詳細】

　プラン名：県民泊まって応援キャンペーン特別プラン

利用可能日：クーポン発行日～2020年10月31日

　　　　　　　※ただし、7/23～8/16および9/19～22を除く

　　　対象：県民泊まって応援キャンペーンクーポン利用者

　　　　　　（山形県民限定）

　　　人数：一日あたり1組～2組程度

　　　　　　（1名～2組のクーポン最大利用＝12名）程度

　　　料金：￥10,000円（税込）（子供同額）

　　　内容：・1泊2食（夕食、翌日朝食）

　　　　　　・そば打ち体験、もしくはピザ作り体験